In 1993 studeerde Johan Van Renterghem af aan de Universiteit Gent als Licentiaat in de Rechten.
Daarna behaalde hij de graad van European Master in Law and Economics na studies aan de Erasmus Universiteit Rotterdam in Nederland, de Universität Hamburg in Duitsland en The Victoria University of Manchester in het Verenigd Koninkrijk.
Hij bleef in Manchester en werd eind 1994 Master of Laws (afgekort LL.M., wat staat voor Legum Magister). Tijdens zijn verblijf in Engeland genoot hij tevens zijn eerste werkervaring in dienst van Humphries Kirk solicitors, een advocatenkantoor met diverse filialen in Dorset.
Terug in België begon hij zijn stage als advocaat aan de balie te Brugge. In 1996 trok hij naar Schotland om in het kader van het Leonardo Da Vinci-programma enkele maanden voor Thorntons WS solicitors te gaan werken, een advocatenkantoor met basis in Dundee.
Net voor het eind van zijn stage was hij enkele maanden in dienst bij William Fry solicitors te Dublin, waar hij voornamelijk actief was in het domein van informatietechnologie.
Na het beëindigen van de stage hield hij enige tijd kantoor te Brussel en was hij lid van de vijfde werkgroep van het Millennium Forum dat de juridische en de verzekeringsaspecten van het millenniumprobleem onderzocht (de beruchte "Y2k-bug"). In 2002 sloot hij zich aan bij de orde van advocaten bij de balie te Gent.
Als advocaat heeft Johan Van Renterghem ondertussen méér dan een kwart eeuw relevante en internationale ervaring in de materies waar hij zich op heeft toegelegd, waaronder contracten, vennootschappenrecht, faillissementen, intellectuele eigendom en handelspraktijken.